Schielicke, R. (1953). Das Fachbuch der Küche: Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft. Fachbuchverlag.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Schielicke, Richard. Das Fachbuch Der Küche: Angewandte Ernährungslehre Und Kochwissenschaft. Leipzig: Fachbuchverlag, 1953.
Citação MLA (8ª ed.)Schielicke, Richard. Das Fachbuch Der Küche: Angewandte Ernährungslehre Und Kochwissenschaft. Fachbuchverlag, 1953.
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