Schielicke, R. (1953). Das Fachbuch der Küche: Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft. Fachbuchverlag.
Chicago-referens (17:e uppl.)Schielicke, Richard. Das Fachbuch Der Küche: Angewandte Ernährungslehre Und Kochwissenschaft. Leipzig: Fachbuchverlag, 1953.
MLA-referens (8:e uppl.)Schielicke, Richard. Das Fachbuch Der Küche: Angewandte Ernährungslehre Und Kochwissenschaft. Fachbuchverlag, 1953.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.