Das Fachbuch der Küche : Angewandte Ernährungslehre und Kochwissenschaft
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | German |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1953
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| İçindekiler/parçalar: | 1 Kayıt |
| Fiziksel Özellikler: | 319 S. ; mit über 750 vielseitig anwendbaren Rezepten, 108 Abb. im Text, 11 Tab., 10 einfarb., 9 mehrfarb. Tafeln |
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| Yer Numarası: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |