Schalimow, S. (1985). Ukrainische Küche. MIR.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Schalimow, S.A. Ukrainische Küche. Moskau: MIR, 1985.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Schalimow, S.A. Ukrainische Küche. MIR, 1985.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.