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  1. 1
    Kalte Gerichte und Vorspeisen
    par Grigorjew, P.J, Magidow, J.I
    Publié 1980
    Cote: X 214
    Livre

  2. 2
    Kalte Küche : Grundsätze für die Speisenherstellung - Arbeitsverfahren, Arbeitsmittel und Halbfertigerzeugnisse - Kalte Speisen - Kalte Büfetts - Stadtküchengeschäft - Kalte Brühen und Suppen, Kaltschalen
    Livre

  3. 3
    Kalte Gerichte und Vorspeisen
    par Grigorjew, P.J, Magidow, J.I
    Publié 1980
    Cote: X 214
    Livre

  4. 4
    Moderne Kalte Küche : Ernährung - Nährstoffe und Nährwert der Lebensmittel - Grundsätze der Zubereitung - Rezepte
    par Vrabec, Vilem
    Publié 1981
    Cote: X 214
    Livre

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