Fleisch und Fleischerzeugnisse

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Krüger, Friedrich (Författare, medförfattare), Lemke, Günter (Författare, medförfattare), Weinling, Heinz (Författare, medförfattare)
Övriga upphovsmän:	Schiwek (Gestalt.), Renate (Bidragsgivare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	German
Publicerad:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Upplaga:	9. Auflage
Ämnen:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
Innehåll/delar:	1 poster

Beskrivning
Fysisk beskrivning:	344 S.
ISBN:	3-343-00217-8
Signum:	[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

Liknande verk