Einführung in die Lebensmittelchemie
| Prif Awduron: | , |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | German |
| Cyhoeddwyd: |
Dresden ; Leipzig :
Verlag von Theodor Steinkopff,
1956
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| Rhifyn: | 4. völlig neu bearb. Auflage |
| Pynciau: | |
| Cynnwys/darnau: | 1 o gofnodion |
| Disgrifiad Corfforoll: | 443 S. : mit 2 Abb. |
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| Rhif Galw: | U 310 |