Kalte Gerichte und Vorspeisen
Hoofdauteurs: | Grigorjew, P.J (Auteur), Magidow, J.I (Auteur) |
---|---|
Andere auteurs: | Meyer, Inge (Vertaler) |
Formaat: | Boek |
Taal: | German |
Gepubliceerd in: |
Berlin ; Leipzig :
Fachbuchverlag,
[ca. 1980]
|
Editie: | 2. Auflage |
Onderwerpen: |
Gelijkaardige items
-
Kalte Gerichte und Vorspeisen
door: Grigorjew, P.J, et al.
Gepubliceerd in: (1980) -
Moderne Kalte Küche : Ernährung - Nährstoffe und Nährwert der Lebensmittel - Grundsätze der Zubereitung - Rezepte
door: Vrabec, Vilem
Gepubliceerd in: (1981) -
Kalte Küche : Grundsätze für die Speisenherstellung - Arbeitsverfahren, Arbeitsmittel und Halbfertigerzeugnisse - Kalte Speisen - Kalte Büfetts - Stadtküchengeschäft - Kalte Brühen und Suppen, Kaltschalen
door: Buchta, Peter, et al.
Gepubliceerd in: (1985) -
Feine Salate und pikante Spezialitäten : Über 300 Rezepturen und Rezepte für Gaststätten,Menüverkaufstellen des Einzelhandels und Salatküchen
door: Hennig, Richard
Gepubliceerd in: (1989) -
Feine Salate und pikante Spezialitäten : Über 300 Rezepturen und Rezepte für Gaststätten, Menüverkaufstellen des Einzelhandels und Salatküchen
door: Hennig, Richard
Gepubliceerd in: (1985)