Kalte Küche : Grundsätze für die Speisenherstellung - Arbeitsverfahren, Arbeitsmittel und Halbfertigerzeugnisse - Kalte Speisen - Kalte Büfetts - Stadtküchengeschäft - Kalte Brühen und Suppen, Kaltschalen
| Հիմնական հեղինակներ: | , , |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | German |
| Հրապարակվել է: |
Berlin ; Leipzig :
Fachbuchverlag,
1985
|
| Հրատարակություն: | 1. Auflage |
| Խորագրեր: |
Search Result 1
Հրապարակվել է 1989
Դասիչ: [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]
Գիրք