Obst und Gemüse : Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege

Detalhes bibliográficos
VerfasserIn: Einhorn, Otto (VerfasserIn), Köter, Harm (VerfasserIn), Meischak, Gerhard (VerfasserIn)
Formato: Livro
Idioma:German
Publicado em: Leipzig : Fachbuchverlag, 1990
Edição:7. Auflage
Assuntos:
Descrição
Descrição Física:318 S. : mit 49 zum Teil farbigen Bildern und 60 Tabellen
ISBN:3-343-00421-9
Área/Cota:W 030