Obst und Gemüse : Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege
| Glavni autori: | , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | German |
| Izdano: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1990
|
| Izdanje: | 7. Auflage |
| Teme: |
| Opis: | 318 S. : mit 49 zum Teil farbigen Bildern und 60 Tabellen |
|---|---|
| ISBN: | 3-343-00421-9 |
| Signatura: | W 030 |