Lehrbuch für Köche Band 03 Verfahrenslehre
| Päätekijät: | , , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | German |
| Julkaistu: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1977
|
| Painos: | Zweite,verbesserte Auflage |
| Sarja: | Lehrbuch für Köche
|
| Ulkoasu: | 171 S. |
|---|---|
| Hyllypaikka: | U 360 |