Obst und Gemüse selbst verwertet : Eine Anleitung zum Herstellen von Obstwein, Frucht- und Gemüsesäften, Süßmost, Fruchtsirup, Marmelade, Konfitüre, Gelee sowie Obst- und Gemüsekonserven

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Donath, Erhard (Egilea)
Beste egile batzuk: Weiß, Bernd (Argitaratzailea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:German
Argitaratua: Leipzig : Fachbuchverlag, 1990
Edizioa:4. Auflage
Gaiak:
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:120 S. : mit 57 zum Teil farb. Bildern und 4 Tabellen
ISBN:3-343-00289-5
Sailkapena:X 230