Lehrbuch für Köche Band 02 Maschinenlehre
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1978
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| Edizioa: | Vierte, verbesserte Auflage |
| Saila: | Lehrbuch für Köche
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| Deskribapen fisikoa: | 158 S.: mit 123 Bildern, 17 Tabellen und 14 Arbeitsblättern |
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| Sailkapena: | U 360 |