Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost

Bibliografiske detaljer
VerfasserIn: Zobel, M. (VerfasserIn), Weibelzahl, Horst (VerfasserIn), Mrose, Lisa (VerfasserIn)
Format: Bog
Sprog:German
Udgivet: Leipzig : Fachbuchverlag, 1984
Udgivelse:5. Auflage, Sonderausgabe
Fag:
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:108 S. : mit 16 zum Teil farb. Bildern, über 300 Rezepten und einem Musterspeisenplan
Klassifikationsnummer:O 613