Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung,sowie Anwendung in der gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Zobel, M. (Συγγραφέας), Weibelzahl, Horst (Συγγραφέας), Mrose, Lisa (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:German
Έκδοση: Leipzig : Fachbuchverlag, 1984
Έκδοση:5. Auflage, Sonderausgabe
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:108 S. : mit 16 zum Teil farb. Bildern, über 300 Rezepten und einem Musterspeisenplan
Ταξιθετικός Αριθμός:O 613