Fleisch und Fleischerzeugnisse

Bibliographic Details
Main Authors:	Krüger, Friedrich (Author), Lemke, Günter (Author), Weinling, Heinz (Author)
Other Authors:	Schiwek (Gestalt.), Renate (Contributor)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Edition:	9. Auflage
Subjects:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
Contents/pieces:	1 records

Description
Physical Description:	344 S.
ISBN:	3-343-00217-8
Classmark:	[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

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