Fleisch und Fleischerzeugnisse

מידע ביבליוגרפי
VerfasserIn:	Krüger, Friedrich (VerfasserIn), Lemke, Günter (VerfasserIn), Weinling, Heinz (VerfasserIn)
מחברים אחרים:	Schiwek (Gestalt.), Renate (MitwirkendeR)
פורמט:	ספר
שפה:	German
יצא לאור:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
מהדורה:	9. Auflage
נושאים:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:	1 Datensätze

תיאור
תיאור פיזי:	344 S.
ISBN:	3-343-00217-8
סימן המיקום:	[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]

פריטים דומים