Rohstoffe der Speisenproduktion : Rechtsgrundlagen und warenkundliche Aussagen für die Ausbildung der Berufe Koch, Diätkoch und Gasststättenfacharbeiter
প্রধান লেখক: | , |
---|---|
বিন্যাস: | গ্রন্থ |
ভাষা: | German |
প্রকাশিত: |
Leipig :
Fachbuchverl.,
1988
|
সংস্করন: | 1.Aufl. |
সূচিপত্র / টুকরো: | 1 records |