Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren
VerfasserIn: | , |
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Formato: | Libro |
Idioma: | German |
Publicado: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1986
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Edición: | 2., verbesserte Auflage |
Contido/pezas: | Rexistros 1 |