Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

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Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

Bibliografski detalji
Glavni autori:	Schwate, Werner (Autor), Ulrich, Udo (Autor)
Format:	Knjiga
Jezik:	German
Izdano:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1986
Izdanje:	2., verbesserte Auflage
Sadržaji/dijelovi:	1 zapisa

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