Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

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Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Schwate, Werner (Auteur), Ulrich, Udo (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	German
Gepubliceerd in:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1986
Editie:	2., verbesserte Auflage
Inhoud/stuks:	1 records

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