Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

Spezielle Verfahren Bäckereiwaren : Verfahrenslehre Backwaren

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Schwate, Werner (Författare, medförfattare), Ulrich, Udo (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:German
Publicerad: Leipzig : Fachbuchverlag, 1986
Upplaga:2., verbesserte Auflage
Innehåll/delar:1 poster

Liknande verk

Liknande verk