Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung
| Príomhchruthaitheoir: | |
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| Rannpháirtithe: | |
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | German |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1958
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| Eagrán: | 2., erweiterte Auflage |
| Ábhair/píosaí: | 1 taifead |
1.
Die Bäckerei