Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | German |
| Izdano: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1958
|
| Izdanje: | 2., erweiterte Auflage |
| Sadržaji/dijelovi: | 1 zapisa |
1.
Die Bäckerei