Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

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Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Wernicke, Walter (Autore)
Altri autori:	Grotelüschen, Karl (Redattore)
Natura:	Libro
Lingua:	German
Pubblicazione:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1958
Edizione:	2., erweiterte Auflage
Contenuto/pezzi:	1 record

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