Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Wernicke, Walter (VerfasserIn)
Drugi avtorji: Grotelüschen, Karl (HerausgeberIn)
Format: Knjiga
Jezik:German
Izdano: Leipzig : Fachbuchverlag, 1958
Izdaja:2., erweiterte Auflage
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:1 Datensätze

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