Die Bäckerei : Theorie und Praxis der Brot- und Backwarenherstellung
| Главный автор: | |
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| Другие авторы: | |
| Формат: | |
| Язык: | German |
| Опубликовано: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1958
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| Редактирование: | 2., erweiterte Auflage |
| Контексты/части: | 1 записей |
| Объем: | 444 S. |
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| Шифр: | [mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden] |