Lehrbuch für Köche Band01 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen der Speisenproduktion
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1977
|
| Edizioa: | 4., verbesserte Auflage |
| Saila: | Lehrbuch für Köche
|
| Deskribapen fisikoa: | 208 S. |
|---|