Lehrbuch für Köche Band01 Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen der Speisenproduktion
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | German |
| Հրապարակվել է: |
Leipzig :
Fachbuchverl.,
1977
|
| Հրատարակություն: | 4., verbesserte Auflage |
| Շարք: | Lehrbuch für Köche
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 208 S. |
|---|