Technologie und Technik im Gaststättenwesen

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Stündel, Hans (VerfasserIn)
Format: Bog
Sprog:German
Udgivet: Berlin : Die Wirtschaft, 1978
Udgivelse:4. neuverfasste Auflage
Aufsatz in Zeitschrift/Bände/Inhalte:1 Datensätze
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:296 S. : 28 Tabellen, Abb.
Klassifikationsnummer:[mehrbändig! Sign. s. bei den Bänden]