Obst und Gemüse : Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege
| Egile Nagusiak: | , , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Leipzig :
Fachbuchverlag,
1990
|
| Edizioa: | 7. Auflage |
| Gaiak: |
| Deskribapen fisikoa: | 318 S. : mit 49 zum Teil farbigen Bildern und 60 Tabellen |
|---|---|
| ISBN: | 3-343-00421-9 |
| Sailkapena: | W 030 |