Obst und Gemüse : Speisekartoffeln und Gewürzpflanzen ; Sortiment - Qualitätsmerkmale - Warenprüfung und Warenpflege

書目詳細資料
VerfasserIn: Einhorn, Otto (VerfasserIn), Köter, Harm (VerfasserIn), Meischak, Gerhard (VerfasserIn)
格式: 圖書
語言:German
出版: Leipzig : Fachbuchverlag, 1990
版:7. Auflage
主題:
實物特徵
實物描述:318 S. : mit 49 zum Teil farbigen Bildern und 60 Tabellen
ISBN:3-343-00421-9
索引號:W 030