Fleisch und Fleischerzeugnisse

Detalhes bibliográficos
VerfasserIn:	Krüger, Friedrich (VerfasserIn), Lemke, Günter (VerfasserIn), Weinling, Heinz (VerfasserIn)
Outros Autores:	Schiwek (Gestalt.), Renate (MitwirkendeR)
Formato:	Livro
Idioma:	German
Publicado em:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Edição:	9. Auflage
Assuntos:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
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