Fleisch und Fleischerzeugnisse

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Fleisch und Fleischerzeugnisse

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Krüger, Friedrich (Autor), Lemke, Günter (Autor), Weinling, Heinz (Autor)
Kolejni autorzy:	Schiwek (Gestalt.), Renate (Współpracownik)
Format:	Książka
Język:	German
Wydane:	Leipzig : Fachbuchverlag, 1988
Wydanie:	9. Auflage
Hasła przedmiotowe:	Warenkunde über Schlachterzeugnisse, unter Einbeziehung von Wild und Geflügel, über Wurstwaren, Fleischwaren, Konserven, Mayonaisen und Remouladen
Zapisy:	1 zapisów

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